Kue Bolu Gulung Kukus

Posting pertama Blogiztic mengenai kuliner. Ingin membagikan kepada anda cara membuat kue gulung kukus. Hmm, makanan lezat ini sangat pas sebagai makanan pelengkap makan malam atau makanan saat kumpul dengan keluarga. Yah, suka-suka anda saja mau sebagai makanan apa. Yang penting cara membuat kue bolu gulung kukus ada di Blogiztic.

Anda tahu tidak kue bolu gulung kukus itu seperti apa? Kalau anda merasa asing dengan nama makanan ini, Blogiztic akan memberi anda gambar apa sih kue bolu gulung kukus itu. Berikut penampakan kue bolu gulung kukus yang saya maksud.

Sebelumnya anda harus menyiapkan peralatan untuk membuat kue bolu gulung kukus yang enak ini. Dan membeli semua bahan-bahan yang digunakan. Oke, kita simak resep membuat kue bolu gulung kukus berikut ini.

Bahan Resep Bolu Gulung Kukus :
* 4 butir Telur
* 100 gram Gula pasir
* 5 gram Coklat pasta
* 5 gram Cake emulsifier
* 90 gram Terigu Roda Biru
* 20 gram Tepung maizena
* 2 gram Vanili
* 100 gram Margarin cair
Bahan Hiasan:
* 75 gram Cherry merah
* 100 gram Butter cream
Bahan Hiasan:
* 200 gram Chocolate compound
* 75 gram Margarin
Cara Membuat Bolu Gulung Kukus :

1. Kocok telur, gula pasir, coklat pasta, dan cake emulsifier sampai mengembang dan kaku.
2. Ayak terigu, maizena, dan vanili; masukkan ke adonan di atas. Aduk rata.
3. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
4. Tuang adonan ke loyang 24×24 cm (jadi 2 loyang) yang telah dioles dengan shortening putih dan dialasi dengan kertas roti.
5. Kukus di langseng (yang airnya sudah mendidih) selama ± 20 menit.
6. Angkat, keluarkan dari cetakan, lalu poles dengan vla dan gulung.

Bahan Vla:
* 200 gram Santan cair
* 20 gram Maizena
* 80 gram Gula pasir
* 2 gram Garam
* 1 butir Telur
* 2 gram Vanili
Cara Membuat Vla:
* Campur semua bahan lalu masak sambil terus diaduk sampai kental (meletup-letup).

Tweet