- 1 bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 700 ml air
- 10 gram gula pasir
- 1 tetes pewarna merah
- 1 tetes pewarna hijau
- 18 buah leci kalengan
- 700 gram daging buah sirsak
- 100 gram manisan mangga basah, iris tipis memanjang
- 6 sendok makan susu kental manis
- Sirup grenadine secukupnya
Cara Membuat :
- Rebus agar-agar bersama 700 ml air dan gula pasir hingga mendidih.
- Angkat, bagi 2 bagian. Tambahkan 1 bagian dengan pewarna merah dan 1 bagian lagi dengan pewarna hijau. Aduk rata dan biarkan mengeras.
- Serut memanjang tiap-tiap bagian, sisihkan.
- Dalam gelas saji, taruh buah sirsak dan leci, tambahkan es batu serut, irisan mangga, dan agar-agar serut.
- Tambahkan susu kental manis dan sirup grenadine.
- Sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar