Bahan:125 ml jus guava
15 g gelatine bubuk
1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
100 ml cream cheese
150 ml yoghurt plain
3 putih telur ayam
50 g gula pasir
Hiasan:
Buah segar
Cara membuat:
Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.
Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
Simpan dalam lemari es hingga membeku.
Sajikan dengan hiasan buah segar.
Untuk 4 buah
0 komentar:
Posting Komentar