Ubi Jalar Goreng Krispi

Bahan:
5 buah ubi jalar kuning
minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:(aduk rata)
3 sdm tepung terigu
2 sdm tepung beras
1 sdm keju parut
100 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
Bahan pelapis:
100 g tepung panko

Cara membuat:
1. Kupas ubi jalar, potong-potong.
2. Celup ubi jalar ke dalam bahan pencelup.
3. Gulingkan dalam bahan pelapis hingga semua permukaan ubi jalar terselimuti.
4. Panaskan minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat, tiriskan, sajikan.

Tweet